Hier gelangt ihr direkt zum Film: RiCE UP x Transfer BONUS - der Förderfilm
Die RiCE UP onigiri GmbH hat ihren Sitz im 3. Stock im alten Pfennighaus in Berlin-Tempelhof – grandioser Blick übers Tempelhofer Feld inklusive. Arev Karpert, Mitgründer und inzwischen alleiniger Geschäftsführer, brachte mit den Onigiris einen japanischen Snack ins Berliner Alltagsleben: In Japan ein Standard an jedem Straßenkiosk, in Deutschland eher Nischenware, gab es die Reis-Snacks von RiCE UP anfänglich nur an einem kleinen Bahnhofskiosk. Heute beliefert das Unternehmen die meisten großen Bio-Supermarktketten Berlins und auch außerhalb. Außerdem im Angebot: Würzsoßen, Algensalat, Kimchi, vegane Fischalternativen und geräucherte Gewürze.
Doch RiCE UP wäre nicht RiCE UP, wenn es nicht noch mehr wollte. Denn es soll nicht beim jetzigen Angebot bleiben: Unterstützt vom Transfer BONUS der Berliner Senatsverwaltung für Wirtschaft, Energie und Betriebe, erforscht das Unternehmen gemeinsam mit der Frankenförder Forschungsgesellschaft, wie vegane Fischprodukte noch innovativer und vielseitiger für die Produktion verwendet werden können, ohne an Geschmack und Qualität zu verlieren.
In unserem Film erfahrt ihr mehr über das Unternehmen und die Idee, die Berliner Alltagssnack-Kultur frischer, gesünder und nachhaltiger zu machen: RiCE UP x Transfer BONUS - der Förderfilm
